Dank unserer automatischen Entbeinanlage sind wir für alle möglichen Bedürfnisse angepasst. Wir machen perfekte Schulter- und Schinkenblöcke für den späteren Schneideprozess mit hoher Qualität. Aufgrund unserer Press- und Formungssysteme, garantieren die Blöcke mit runden Kanten eine außergewöhnliche Präsentation der Scheiben, ohne Bruch, was dem Verbraucher auffällt.

Wir führen den die Entbeinung auch für Schinken und Schultermittelstücke durch. Alles wird mit den besten Vakuum- und Thermoformungsmaschinen in hoher Qualität verpackt.

Wir schneiden und verpacken die Produckte in einer Vielfalt von Formaten und Präsentationen, nachdem sie in unserem Slicing-Center, System Lonch, entbeint und geformt wurden.

System Lonch wurde 2004 gegründet , um einen Schneideservice für Hersteller anzubieten. Täglich werden hier gekochte und geräucherte Produkte, Michprodukte usw. in verschiedene Formen und Größen geschnitten. Wir verfügen über die modernsten Technologien, die ständig aktualisiert und erneuert werden um unseren Kunden die aktuellsten Neuheiten und Präsentationen auf dem Markt anzubieten.