En Industrias Cárnicas Peñafría S.L., disponemos de los siguientes certificados de calidad:

IFS (International Food Standard) Torquemada
IFS (International Food Standard) Palencia
Certificado Jamón Serrano (Especialidad Tradicional Garantizada)
Norma del Ibérico
Certificado de exportación Torquemada
Certificado de exportación Palencia

Además, estamos integrados en el Club de Calidad “Alimentos de Palencia” banda azul y banda dorada, así como en la marca de garantía “Tierra de Sabor”