Peñafría Produkte beruhen auf der Qualität unserer Rohstoffe und werden mit der höchsten Hygiene-Gewährleistung verarbeitet, wodurch wir Ihnen verschiedene Ausführungen und Variationen bieten können, angepasst an Ihre Bedürfnisse.
RUNDER SCHINKEN OHNE FUß
BESCHREIBUNGJAMÓN CURADO BODEGA: Reifezeit zwischen 10 und 12 Monate. Gewicht pro Stück zwichen 6,5 und 8,0 kg.
JAMÓN CURADO CRIANZA: Reifezeit 12 – 14 Monate. Gewicht pro Stück 6,5 bis 8,0 kg. PRÄSENTATIONENJAMÓN CURADO BODEGA:
- Knochenloser Kellerschinken mit Haut
- knochenloser Kellerschinken, V-Form
- Knochenloser Kellerschinken, entfettet
- Knochenloser Kellerschinknen, poliert
RUNDER SCHINKEN OHNE FUß
